药准字：卫食健字（1997）第682号

主要组成成分：

性状：

适应症：

规格：

贮藏：

有效期：24

生产企业：

脾肽粉

脾肽是采用纯浄、***的锡林郭勒草原牧养的牛或羊的新鲜脾脏，经过低温匀浆、脱脂、双蛋白酶定向酶切技术制成的分子量在1000道尔顿以下的小分子肽粉。

脾肽粉的理化性质

水溶性:ph5.4-6.0，易溶于水，水溶液清亮透明，有微量白色颗粒沉淀为肽类物质。

稳定性:遇酸、碱、高温稳定，在pH4.0～9.0范围内能经受100C，30min或121℃，20min的耐热试验。

脾肽粉的用法用量

普通食品:可直接添加到任何食品中;根据需要适量添加。

脾肽粉的存储包装:

产品采用铝箔复合袋;或纸板桶(内聚乙烯包装袋)，200g/袋、1kg/袋15kg/桶。

贮存:本品极易吸潮，在常温干燥通风处密闭保存。

保质期:在包装完好、储存条件适宜的情况下，保质期24个月。

脾肽粉的执行标准

产品标准号：GB 7101，GB/T 29602