品牌：其他

型号：YZ-89

材质：不锈钢

全长：100**800

适用范围：食品面刀方便面切条挂面切条

加工定制：是

规格：不锈钢

适用范围：中餐店设备,休闲食品厂设备,方便面工厂/挂面工厂

方面便刀优点：

1、刀齿啮合度高，切条利落，将面饼切成面条且丝丝分明。

2、刀槽侧面光洁度高。 其优点是：

(1)切出的面条平整光滑、无毛刺、无疙瘩、无并条。

(2)切割侧面无面屑，面渣，提高了面条侧面的光洁度，降低了面条附带油液的机会。

(3)减少了面条的出屑率，降低了油锅的焦化物。

(4)对面条的外观，滑口感有较明显的提高。

3、采用***的热处理工艺：提高刀具的表面硬度、耐磨性，增加了寿命

加工定制小型方便面生产线研制生产的具有小型化生产特点的新一代产品，其工艺完善、结构紧凑、设计新颖、性能稳定可靠、生产从面粉到成品一次完成其工艺完善、结构紧凑、设计新颖、性能稳定可靠、生产从面粉到成品一次完成，自动化程度高、操作简单、产量适中、节约能源、占地面积小，投资只是大型设备的十分之一，具有投资少，见效快的特点

  产品名称：黄铜面梳

     厚度：1.5mm

     材质：H62铜

     产品用途：用在出丝刀里面把面梳理成面条