型号：白色结晶粉末

有效物质含量：99%

产品规格：白色粉末

品牌：南箭

含量：99%

执行标准：企标

主要用途：增味剂

CAS：74-79-3

主要物质：其他

L-精氨酸

中文名称: L-精氨酸

中文同义词: L-精氨酸(易制爆) L-精氨酸;精氨酸-左旋;L-精氨酸/2-氨基-5-胍基戊酸/L-蛋白氨基酸/L-胍基戊氨酸/L-2-氨基-胍基戊酸;

CAS号: 74-79-3

分子式: C6H14N4O2

分子量: 174.2

EINECS号: 200-811-1

质量：174.11200 

PSA：125.22000 

LogP：0.5528

L-精氨酸 性质

性状:白色斜方晶系(二水物)晶体或白色结晶性粉末.熔点244℃(分解).经水重结晶后,于105 ℃失去结晶水.其水溶性呈强碱性,可从空气中吸收二氧化碳.溶于水(15%,21℃),微溶于乙醇.

质量标准：企业标准

外观性状：白色结晶粉末

含量：99.0%-100.0%

比旋光度：+26.9o--27.9o

透光率：≥98%

氯化物：≤0.02%

硫酸盐含量：≤0.02%

铁含量：≤10ppm

重金属含量：≤10ppm

砷含量：≤1ppm

其他氨基酸：不得检验出。

干燥失重：≤0.5%

灼烧残渣: ≤0.10%

PH值:10.5-12.0

包装规格：25/纸板桶 可拆

L-精氨酸 合成方法

L-精氨酸是蛋白质合成中的编码氨基酸，属于人体必需的8种氨基酸之一。身体需要它行使多种功能。例如，它刺激人体释放特定化学品，如人类生长***等。这种氨基酸还帮助清除体内的氨并有促进伤口愈合的作用。人体产生肌氨酸也需要它。在分解L-精氨酸时会产生一氧化氮，因此能扩张血管病增加血流量。正常情况下，身体本身就能生产足够的L-精氨酸。但在不足时，可以通过食用富含精氨酸的食物加以补充。L-精氨酸可以从任何含有蛋白质的食物中找到，如肉类、家禽、奶酪产品、鱼类等。而富含精氨酸的食物则包括杏仁、核桃、干向日葵仁、黑巧克力、鹰嘴豆、甜瓜、花生、生扁豆、榛子、巴西果仁、红肉类（适中）、腰果、三文鱼、开心果、黄豆及胡桃。

今年来有不少人通过服用L-精氨酸保健品来治疗某些特定疾病，如充血性心脏衰竭和膀胱炎等。尽管有众多好处，但也存在***潜在副作用，如腹痛，腹泻，痛风和腹胀等，此外还有可能增加疱疹爆发的严重程度以及加强***药的效果，导致血压降低超出预期范围，从而引起高血压患者晕眩和昏厥。

 鉴别试验 取0.1%试样液5ml，加水合茚三酮试液(TS-250)lml，应呈红紫色。

毒性 可安全用于食品(FDA§172．320，2000)。

使用限量 占食品中总蛋白质量的6.6%(FDA§172.320，2000)。

FEMA(mg/kg)：焙烤制品、早餐谷物，20～100；无醇饮料、含醇饮料，3～30；干酪、酱汁、肉制品、果仁制品、禽制品，15～100；胶姆糖、糖果、糖霜、凝胶及布丁、软糖、代糖品、甜沙司，3～15；调味品2～25；蛋制品、代乳品、其他谷类，5～10；油脂、冷饮、乳制品，5～15；鱼制品15~30；硬糖1～20；速溶咖啡和茶10～100；果酱、果冻、加工水果，2～15；加工蔬菜3～5；复水蔬菜5～25；调味香料10～250；小吃食品15～250；汤料5～250。

L-精氨酸 用途

1、用于生化研究，各类肝昏迷及病毒性肝类谷丙转氨酶异常者。

2、营养增补剂；调味剂。与糖进行加热反应(氨基-羰基反应)可获得特殊的香味物质。GB 2760-2001规定为允许使用的食品用香料。

3、氨基酸类药。氨基酸输液及综合氨基酸制剂的重要成分。

4、用作医药原料及食品添加剂；精氨酸是维持婴幼儿生长发育必不可少的氨基酸。它是鸟氨酸循环的中间代谢物，能促使氨转变成为尿素，从而降低血氨含量。它也是精子蛋白的主要成分，有促进精子生成，提供精子运动能量的作用。此外，静注精氨酸，能刺激垂体释放生长***，可用于垂体功能试验。

5、与糖进行加热反应(氨基-羰基反应)可获得特殊的香味物质。GB 2760-2001规定为允许使用的食品用香料。 氨基酸输液及综合氨基酸制剂的重要成分。

6、营养增补剂，调味料。对成人为非必需氨基酸，但体内生成速度教慢，对婴幼儿为必需氨基酸，有******作用。精氨酸是鸟氨酸循环中的一个组成成分具有极其重要的生理功能，多食用精氨酸,可以增加肝脏中精氨酸(arginase)的活性,有助于将血液中的氨转变为尿素而排泄出去。

L-精氨酸 上下游产品信息

下游产品 L-苯丙氨酸-->L-胱氨酸-->L-精氨酸盐酸盐-->胍立莫司-->阿加曲班-->L-精氨酸盐酸盐-->鲎试剂三肽-->L-精氨酸 alpha-酮戊二酸盐-->L-精氨酸 L-谷氨酸

上游原料 氢氧化钡-->蛋白质-->明胶-->明胶水解物

25/纸板桶

产品实物图