品牌：赛尔福

型号：

类型：面粉增筋剂

郑州赛尔福食品有限公司是一家现代高科技食品添加剂企业。主要产品有：复配淀粉制品防腐剂 、淀粉增稠剂、复配豆类制品防腐剂、复配豆类制品增稠剂、复配豆类制品消泡剂、复配腐竹类漂白剂、复配生湿面制品增稠剂。

生湿面制品增筋剂功能作用:1、 增白增亮防复色，保持面制品的色泽在四十八小时内不复色;2、增加筋度，口感爽滑，是***餐馆做***面条，挂面，烩面，拉面，刀削面，油泼面的合适选择; 3、增重保鲜（2-3天），防异味，提高吸水速度和吸水率，解决了湿面条不能保存，湿面条厂不能扩大规模这个行业难题，特别是夏天高温高湿的环境;4、缩短达到目标水合状态的时间，增强弹性和可塑性的功能，有效提高面制品操  作性能和机械加工性能，使面制品水煮不浑汤、晾晒不断条,不弯曲。5、增加产品品种，提高产品档次，添加湿面条改良剂的面条售价是目前市场面条的2-3倍，满足***人群需要，改变面条经营者几种产品一个价的局面（这方面可参照馒头，市场上一般的0.2元/个，好的，如多福多馒头0.625元/个），填补消费空白，好看好卖.。

（赛尔福温馨提醒：添加湿面条改良剂生产出来***面条***在包装和货架上与一般面条区别开来，包装要上档次，货架要干净整洁，盖布要求是全新的，给于好的服务，这样才能客户盈门.目前市场上的面粉增筋剂主要通过Vc增筋，其特点地添加量少，增筋效果明显，缺点是延展性不好，但迎合了面粉厂降低成本的需求，遗憾的是从2008年6月1日，新的国标不允许在面粉中加Vc，赛尔福研发中心开发的增筋酶能很好地结决这个问题，让产品既增筋，又能增加面制品的延展性，适合水饺，烩面，拉面，面条，挂面，或通过二次加热的空心面条等面制品，安全放心，目前新标准还不为太多人知，建议面粉加工者或添加剂经销商多看看食品法规，这对企业和个人发展都很重要，只要是工业级的或者是国标准不允许的都严禁添加，一旦曝光，***的努力全归为零，“三鹿事件”教训深刻呀！---面制品研发部研发员黎明辉）。

添加方法:1、面粉厂：用微量固体喂料机均匀添加（mt2增白増筋，添加量少，0.3-0.5/kg).

    2、面条(挂面）厂：通过混合机或手工方法添加，但***达到均匀(mt7增白增筋增重防复色保鲜，1/千）。

添 加 量:按***食品添加剂卫生标准，推荐添加量0.3g-1.0g/Kg面粉。

包装规格:本品采用符合食品卫生要求的铝箔袋包装，外包装为20Kg/箱(每箱8袋×2.5Kg)或25Kg/袋.

贮存运输:密封贮存于卫生、阴凉、低温、干燥、通风处，防雨、防晒，严禁与易燃、易爆、有毒、有害物品混运。

有 效 期：本品在符合贮存条件下，保质期18个月，逾期重检合格者仍可继续使用

本产品合格、安全、***、可靠、证件齐全,是技术部主任李志远博士利用粉体工程和生物技术研制而成的，能有效调节直链淀粉和支链淀粉的含量，使淀粉粒子与蛋白质相互结合，分散参透至蛋白质的网状结构中，保水性能优越，复水时间短，增加面条的筋度、韧性，使面条不断条、不浑汤、耐煮、耐泡、易熟、口感筋道、爽滑、有韧性。祥情请登录公司网页或来电咨询。

欢迎广大食品添加剂、食品原料和调味品的生产厂商和使用商与我公司联系，我们将以严格的产品质量、合理的交易价格、***的销售服务、诚实的商业信誉作为基础，按照双赢的合作原则与广大合作伙伴友好往来，实现共同发展。手机：           

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